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韓国料理のゲランチム

最近では、日本でも韓国料理レストランに行くと必ずメニューにのっているのが、
卵蒸しのゲランチム。

この膨れぐあいは、すごいです。
これは本場ソウルで食べたもの。

辛い料理と一緒に食べるのが通。
韓国の人は必ず、卵料理を注文します。

目玉焼きも定番メニューだけど、
やっぱり、蒸してあって、下にコクのあるスープがある
ゲランチムが一番!





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今泉圭姫子

Author:今泉圭姫子
ラジオDJ、音楽評論家、音楽プロデューサーとして、洋楽を紹介してきた。
また洋楽だけでなく、K−Pop紹介歴も17年になる。

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